Descubre cómo tomar la avena para adelgazar

Si bien tanto cruda como cocida nos puede asistir en nuestra labor de bajar de peso, si deseamos conseguir mayor cantidad de nutrientes consumiremos la avena cruda
La avena es un factor natural con un gran poder nutritivo. Tal es su aporte a nuestro organismo que fue durante años el alimento base de muchos pueblos y civilizaciones. Esto le mereció el título de “reina de los cereales”, puesto que su alto contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono, minerales (calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y manganeso) y otros nutrientes la hacen destacar entre las diferentes mieses.

Descubre cómo tomar la avena para adelgazar

De esta forma, la avena es ideal para bajar de peso, controlar el colesterol y la presión arterial, para progresar el tránsito intestinal, regular el azúcar en sangre e incluso resguardarnos contra el cáncer.
Conozcamos más a fondo sus propiedades. ¿Por qué razón la avena es tan eficiente para asistir a bajar peso? Su potencial adelgazante se lo debemos a múltiples propiedades que, en interacción, postulan a este comestible como de los mejores aliados a la hora de supervisar nuestra nutrición y cuidar nuestro cuerpo.

Profundicemos en esta cuestión: Ver también: Las tres dietas más efectivas para bajar de peso Mantiene el colesterol en sus niveles saludables Su alto contenido en aminoácidos esenciales, en fibra y el grasas insaturadas como el omega 6 (ácido linoleico) consiguen bajar los niveles de colesterol malo (LDL). Por su parte, la ayuda que la avena ofrece a nuestro cuerpo para aumentar el colesterol bueno (HDL) en sangre deja descongestionar las venas y bajar de peso.

Tiene un enorme poder saciante

Su potencial adelgazante es sorprendente no solo por el hecho de que nos ayuda a regular fisiológicamente nuestros niveles de azúcares y colesterol, sino pues nos aporta cierto equilibrio sicológico merced a su poder saciante. Esto se lo debemos al alto contenido en hidratos de carbono complejos o de absorción lenta, lo que deja supervisar los niveles de azúcar en sangre y hace que la avena sea un comestible ideal para personas con diabetes.

Favorece el tránsito intestinal y ayuda a quitar toxinas que envenenan nuestro cuerpo Gracias a su alto contenido en fibra, la avena favorece el tránsito intestinal y suprime el estreñimiento. De esta forma, descongestiona nuestro cuerpo de toxinas y grasas que nos hacen engordar e, incluso, enfermar. Nutre el cuerpo y los tejidos La avena evita que los tejidos de nuestro cuerpo se aflojen al bajar de peso merced a su aporta en minerales como hierro, sodio, cinc, potasio, ácido fólico, etcétera Previene el cáncer Elementos como los lignanos y los fitoestrógenos contribuyen a disminuir la probabilidad de desarrollar aquellos cánceres que estén relacionados con nuestras hormonas, como el cáncer de mama.
Sostiene nuestro sistema cardiovascular a punto 

Como hemos comentado, el betaglucano se encarga de destruir o devorar el exceso de colesterol que poseen nuestras arterias. Por esta razón mejora nuestro sistema cardiovascular.

¿Cómo podemos incluirla en nuestra dieta?

Habituarnos a incluir la avena en nuestra dieta puede resultar costoso al principio. Sin embargo, es suficiente con que adquiramos el hábito para animarnos, en tanto que los resultados que se consiguen son magníficos y duraderos. Debemos saber que la mejor avena que podemos utilizar es aquella que se cultive de forma ecológica y que sostenga la cualidad de integral. Una vez que nos hemos concienciado a incluir este producto en nuestra dieta adelgazante asimismo deberíamos eludir, como es obvio, comestibles refinados, embutidos, fritos, etc. También, conjuntar la avena con el ejercicio ayudará a potenciar la quema de grasa con más sencillez. Consecuencias de su abuso Tenemos que ser siendo conscientes de que abusar de la avena puede acarrear gases, inflamación del vientre o bien diarrea.  Además, cada porción contiene en torno a trescientos-cuatrocientos kcal. Todas y cada una estas cuestiones deberían animarnos a usarla con moderación.

¿Cómo es mejor tomar la avena: cruda o bien cocida?

Tanto cruda como cocida la avena tiene unas propiedades magníficas que nos van a ayudar a bajar de peso. No obstante, la verdad es que la avena cruda conserva sus nutrientes en mayor cantidad. Esto es, que al cocinar la avena se pierden muchos minerales, fibra y enzimas que ayudan a nuestro aparato digestivo y a nuestro cuerpo a quitar toxinas. Además de esto, se pierde vitamina B, vitamina liposoluble de tipo E y diferentes antioxidantes. Por otro lado, la avena cocida tiene mejor sabor y es más fácil de digerir e incluso de masticar. Es decir, que la cocción la suaviza, lo que nos va a ayudar a evitar gases y otros inconvenientes en el momento de incluirla. Sin embargo, aunque el sabor y la textura pueden resultar inferiores en la avena cruda, esta gana la batalla, ya que podemos suavizarla dejándola a remojo o bien mezclándola con frutas y otros comestibles.

¿Qué preparados podemos efectuar? Siendo un cereal, la avena es un comestible muy versátil en su preparación. Por tal razón tenemos muchas alternativas para consumirla, es suficiente con echarle imaginación. ¡¡Ojo!! Ten en cuenta si has tomado más avena a lo largo del día y regula la cantidad. Lo idóneo son unas dos cucharadas al día para no excedernos en el aporte calórico. Os dejamos ciertas ideas a fin de que podáis incorporarla en el momento del día que más os apetezca.

Agua de avena

Tomar agua de avena caliente en ayunas es ideal para suprimir toxinas. Se consigue de forma muy simple y es dejando la avena en remojo durante una noche.

¡Aprende a prepararla en casa!

Puedes espolvorear avena cruda en tus ensaladas y tus comidas. Para eso, basta con que la desmenuces o la pases por un molinillo de café de forma que conviertas en grano de avena en polvo o briznas.

Puré con avena

Puedes pasar unos gramos de avena por la batidora acompañando a tus verduras y purés. De esta forma enriquecerás tus platos tanto en sabor como en nutrientes. Batidos con avena Si añades a tus batidos unos copos de avena no solo facilitarás la depuración, sino agilizarás el proceso de pérdida de peso con un simple ademán.

Te damos ciertas opciones: Batido de plátano, yogur, avena y miel ¼ vaso de avena ½  youghourt natural desnatado 1 Plátano ½ taza de leche desnatada dos cucharaditas de miel ¼ cucharadita de canela

Batido de avena y bayas

En primer lugar, precisas mezclar estos ingredientes y dejarlos descansar durante unas cinco horas: 1 ½ cucharadas de semillas de chía dos cucharadas de avena (regula tu cantidad) ¾ taza de leche vegetal ½ cucharadita de esencia de almendra

Pasado el tiempo recomendado, prepara el batido con los siguientes ingredientes: ½ taza de leche vegetal Un puñado de fresas congeladas (pueden ser arándanos, bayas de Goji y similares) 1 cucharada de sirope de arce (se puede reemplazar por canela o linaza) Puedes incorporarle un plátano triturado si te apetece. Mézclalo con el preparado precedente y listo para tomar. ¡Está riquísimo!

Youghourts de avena

3 youghourts naturales desnatados ½ tarrina de queso para untar light diez nueces 3 cucharadas soperas de copos de avena 3 cucharadas de sirope de agave Menta fresca Esta receta tiene la ventaja de que la puedes realizar anticipadamente. Bate los iogur con el queso y la menta y deja reposar. Pica las nueces y colócalas en la base. Vierte la mezcla precedente y espolvorea con los copos de avena. Puedes dulcificar el youghourt con sirope de ágave posteriormente. ¡Aguardamos que os resolváis a incluir la avena en vuestra dieta y podáis disfrutar de estas sabrosas recetas!

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