4 primeros dias de la dieta de temporada

Aquì estoy de nuevo. Vengo cargada de las recetas para los primeros 4 primeros días de la dieta de temporada

Estos 4 primeros dias de la dieta de temporada están preparados para una persona, tú, pero si en casa la vas a hacer para todos solo tienes que multiplicar ingredientes.

¿Estás lista para comenzar? Espero que sí, yo estoy deseando acompañarte en este camino, no me dejes sola.

 

DIA 1. LUNES

DESAYUNO

-1 vaso de agua con te verde antes de desayunar
– Colacao o café
– 250ml de leche desnatada
– 50gr de pan normal o tostadas
– mermelada 0%, queso light 0%, aceite y
tomate natural o paté a las finas hierbas

*Podéis elegir uno de cada, os pongo 1 ejemplo: 

 colacao, leche desnatada, tostadas, tomate y aceite… ¿veis que fácil?

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

COMIDA

– Ensalada de atún y tomate y Macarrones al ajillo

1 lata de atún al natural, 1 tomate, 100 gr de macarrones crudos, 2 cucharadas aceite de oliva, un ajo, 1 cebolla, perejil al gusto, sal

Preparación:

– cocemos en una olla con agua los macarrones. 10 minutos suficiente

– En una sarten vamos a poner el aceite y a sofreir el ajo y la cebolla.

– Mientras sofrie todo colamos los macarrones. Los añadimos a la sartén.

– Removemos todo, añadimos el perejil y una pizca de sal. Dejamos reposar un minuto. Servimos

– Con la lata de atún al natural y el tomate nos hacemos una ensalada. Para aliñar usaremos el caldo de la lata de atún.

 

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

CENA

– Filetes de pavo a la plancha con verduras

Ingredientes

100 gr de filetes de pavo, una zanahoria, un puñado de judias verdes, cebolla, ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, perejil, limón, 

Preparación

– En una sartén vamos a añadir un chorrito de limón y vamos a sofreir primero cebolla y el ajo. Apartamos 

– En una olla pequeña con agua vamos a cocer la zanahoria y las judias verdes hasta que estén listas para comer. Una vez cocidas las escurrimos si ha sobrado agua y las apartamos.

– Para preparar los filetes antes de añadirlos a la sartén vamos a condimentarlos con el perejil y una pizca de sal. 

– En una sartén nueva ponemos el aceite y asamos los filetes un par de minutos por cada lado hasta que estén hechos. 

– Juntamos las verduras en la sartén donde hicimos el refrito de cebolla, limón y ajo y las rehogamos para que cojan el sabor. Añadimos los filetes y removemos para que también cojan el saborcito.

– Podemos añadir una chispa de agua si veis que esta muy seco, pero poca. Si es necesario añadimos sal. Dejamos reposar un minuto. Servimos 

 

DIA 2. MARTES

DESAYUNO

-1 vaso de agua con te verde antes de desayunar
– Colacao o café
– 250ml de leche desnatada
– 50gr de pan normal o tostadas
– mermelada 0%, queso light 0%, aceite y
tomate natural o paté a las finas hierbas

*Podéis elegir uno de cada, os pongo 1 ejemplo: 

 colacao, leche desnatada, tostadas, tomate y aceite… ¿veis que fácil?

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

COMIDA

– Ensalada de patata y Almejas a la marinera

Ingredientes
1 patata cocida, 1 tomate, 100 gr de almejas, 2 cucharadas de aceite de oliva, dos ajos, una cebolla, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de pimentón dulce, 10gr de harina, 1 vaso tomate triturado natural, 100 ml de agua, 50 ml de vino blanco, perejil, pimienta negra molida,sal

Preparación

– En una sartén grande vamos a sofreir el ajo y la cebolla con las dos cucharadas de aceite. Cuando estén medio doradas .  Echamos el pimentón dulce y la harina, disolvemos hasta que no haya grumos. Añadimos el vino y dejamos cocer a fuego medio. Incorporamos el tomate triturado natural, removemos unos minutos y dejamos que termine de cuajar la salsa en reposo.

– En una olla añadimos el agua, el laurel, sal y dejamos cocer. Cuando empiece a hervir añadimos las almejas hasta que se abran. Cuando estén abiertas retiramos del fuego.

– Añadimos las almejas a la sartén de la salsa y condimentamos con la pimienta. Añadimos agua de la cocción de las almejas si la salsa lo necesita y dejamos cocer unos minutos. Removemos bien todo. Reposar un poco y servir.

– Con la patata cocida y el tomate lo que vamos a hacer va a ser partirlos y añadir como condimento un poquito de vinagre. Tomarlo como ensalada 

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

CENA

– Sopa quemagrasa con fideos 

Ingredientes

– 100 gr de fideos

Preparacion

– Para preparar la sopa quemagrasa iremos a este link: Sopa quemagrasa

– Añadir los fideos y cocer por 7 minutos con la sopa quemagrasa 

DIA 3. MIÉRCOLES

DESAYUNO

-1 vaso de agua con te verde antes de desayunar
– Colacao o café
– 250ml de leche desnatada
– 50gr de pan normal o tostadas
– mermelada 0%, queso light 0%, aceite y
tomate natural o paté a las finas hierbas

*Podéis elegir uno de cada, os pongo 1 ejemplo: 

 colacao, leche desnatada, tostadas, tomate y aceite… ¿veis que fácil?

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

COMIDA

– Arroz 3 delicias

Ingredientes

100 gr de arroz en crudo, 2 cucharadas de aceite de oliva, medio vaso de guisantes, 1 vaso de gambas peladas, 1 zanahoria, 1 huevo, 

Preparación

– En una olla con agua vamos a cocer la zanahoria, los guisantes y el arroz. 7 minutos les bastará. Colamos y reservamos.  

– En una sartén vamos a poner el aceite de oliva y vamos a añadir el huevo ya batido, las gambas peladas y lo vamos a remover para que quede todo como un revuelto. Una vez hecho juntamos todo, añadimos sal y volvemos a remover. Dejamos reposar. Servimos

– Al ser plato unico podemos tomar 50gr de pan para acompañar y no quedarnos con hambre. Si queremos postre tomaremos 1 fruta

TENTEMPIE

– 1 pieza de fruta del tiempo enteras o envasadas al natural
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
 fruta, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

CENA

– Lomo en salsa

Ingredientes

100gr de lomo en filetes, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 ajo, 1 manzana, medio vaso de vino blanco, especias ( sobre de especias para pinchitos por ejemplo), sal

Preparación

– Sazonar el lomo con las especias y la sal. Reservar

– En la olla expréss, pochar toda la verdura y añadir vino blanco. Incorporar la carne. Hervir 5 minutos para que el vino pierda el alcohol

-Cerrar la olla y dejar cocer por 25 minutos. sacar el lomo y batir la verdura. Meter de nuevo el lomo y dejar reducir. Servimos.

-Puedes tomar una fruta de postre

DIA 4. JUEVES

DESAYUNO

-1 vaso de agua con te verde antes de desayunar
– Colacao o café
– 250ml de leche desnatada
– 50gr de pan normal o tostadas
– mermelada 0%, queso light 0%, aceite y
tomate natural o paté a las finas hierbas

*Podéis elegir uno de cada, os pongo 1 ejemplo: 

 colacao, leche desnatada, tostadas, tomate y aceite… ¿veis que fácil?

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

COMIDA

-Ensalada de pepino y atún y Lentejas con verduras

Preparación

Las lentejas con verduras y la ensalada de pepino y atún la podréis encontrar aquí en este link: Dieta fácil en 30 días. Día 6

 

 

TENTEMPIE

– 2 piezas de fruta del tiempo enteras, envasadas al natural o incluso pueden ser 2 frutas diferentes
– 1 yogur desnatado o 50 gr de fiambre de pavo
– infusión de cualquier tipo en frio o agua con una rodaja de  limón

*como en los desayunos, elegid 1 de cada:

Para que no haya descuidos os pongo un ejemplo claro:
2 frutas, 50gr de fiambre de pavo y una infusión fria

CENA

-Puré de patatas + 50gr de pan

Ingredientes

2 patatas, 2 quesitos light, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 vaso de leche desnatada, sal,  50 gr de pan

Preparación

– Cocemos las patatas con piel en una olla con agua hasta que las puedas pinchar con el tenedor fácilmente, las pelamos.

– Juntamos los demás ingredientes y batimos todo, consiguiendo así el puré de patatas. Servimos acompañado con el pan